کیت کت ژاپنی چای سبز

کیت کت چهار انگشتی ژاپنی چای سبز . کیت کت های ژاپنی همیشه خاص و کمیاب بودن و اینبار فروشگاه رابونا این محصولات جذاب رو براتون موجود کرده که پیشنهاد میکنم حتما امتحان بفرماید . 

تفاوت چای سبز و چای ماچا :

چای سبز معمولا به صورت خشک شده موجود است، اما ماچا به پودر تبدیل می گردد. ماچا در واقع برگ چای سبزی است که به شکل پودر درآمده است. ماچا بسیار بیشتر از چای سبز معمولی تغلیظ (کنسانتره) شده است. مهمترین تفاوت را میتوان نحوه رشد گیاه چای دانست. در چای ماچا برگ های جوانه زده چای سبز را حدود سه هفته قبل از برداشت در سایه رشد می دهند و برای اینکار از سایه بان های چوبی یا آلومینیومی استفاده می شود. همین امر باعث می شود میزان رسیدن نور به درختچه های ماچا تا تقریباً ۷۰ درصد کاهش پیدا کند. اما این کار چه نتیجه ای بر روی این گیاه خواهد داشت؟ علاوه بر تغییر مزه و ظاهر که برگ ها نرمتر و شیرین تر شوند این روش تولید کلروفیل چای را افزایش می‌دهد. آمینو اسید را تقویت می‌کند و رنگ سبز تیره‌ تری به گیاه می‌ دهد.
 موردی که در تهیه چای ماچا اصل در کشور ژاپن جالب است و آن را نسبت به چای سبز متفاوت کرده است نحوه پودر کردن آن می باشد. که اینکار در این چای با آسیاب‌ های گرانیتی مخصوصی پودر می‌شود تا کلروفیل درون آن به اصطلاح نسوزد.
 

برچسب ها :

کیت کت - کیت کت شیرین - کیت کت ژاپنی - قیمت کیت کت ژاپنی - کیت کت جعبه ای - کیت کت کادویی - کیت کت خاص - قیمت کیت کت - شکلات کیت کت - کیت کت اصل - ماچا - چای ماچا - کیت کت سبز - کیت کت ماچا - شکلات ژاپنی - شکلات ماچا - کیت کت چای سبز

 kit kat green tea